Skladniki:
Dwa jabłka, gruszka, banan, mango, pół melona, pół główki brokuła (umyć i pokroić na mniejsze kawałki), garść nasion słonecznika, garść migdałów - namoczonych w mleku roślinnym i lekko pokruszonych w blenderze
Łyżka chia i goji
Dressing:
Sok z jednej liminki (lub cytryny)
Łyżka oleju lnianego
Wszystkie owoce pokroić w kosteczke, dodać brokuła i zblendowane migdały z mlekiem, w którym się moczyły, chia, goję oraz słonecznik. Wymieszać i przygotować dressing. Wylać dressing na sałatkę i dobrze wymieszać.
Można dodać również prażone płatki owsiane.
Smacznego!
Quick post with today's breakfast: fruit salad with broccoli
Ingredients:
2 apples, pear, mango, 1 banana, half of melon, handfull of almonds (soaked in plant milk and blended), tablespoon of chia, goji, handful of sunflower seeds, raw broccoli - washed and cut into pieces
Dressing:
Juice from one lime
1 tablespoon of flaxseed oil
Cut all fruits into cubes, add broccoli, chia, goji, sunflower seeds and almonds along with the milk they were soaking in. Add dressing and mix well together. It would taste nice with some roasted oats as well!
No comments:
Post a Comment